继奶茶后，高铁上又可以点鲜煮咖啡了。据报道，中国铁路昆明局集团有限公司在部分复兴号城际动车上推出一系列网红美食，其中就有鲜煮咖啡，受到了乘客的广泛欢迎。

　　就在十几年前，“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥”还是列车饮食的主流。如今，更多网红美食的出现，显示出我国铁路在硬件和软件上取得了长足进步。

　　不过，也有人说，高铁推出网红食品有些不务正业、吸引眼球，且不看好其长期发展。

　　其实，这些网红食品也是普通大众消费品，只是之前在列车上比较少见。如今在高铁上开始出现，有其必然性。

　　从消费者角度来看，对美好生活的向往也包括对更好出行体验的追求。随着生活水平的提高和出行条件的改善，出行已经不再是生活的附属，而成为生活的一部分。旅客对路途上饮食的要求，也不再是单一的“果腹”，甚至色香味俱全也不够，还需要在精神上获得同样的满足。网红美食除了味道好、颜值高以外，还具有较强的独特性和社交属性，可以有效满足旅客需求，提升消费者获得感。

　　从铁路角度来看，提供更加精准多样的服务是供给侧改革的需要。推出奶茶、鲜煮咖啡这样的网红食品，可以拓展高铁消费场景，不仅满足旅客需求，也能够改善盈利水平，探索更加多元的经营模式，更有利于铁路的长期可持续发展。

　　如今，铁路硬件的提升让这些网红美食有了“大展拳脚”的空间。更舒适的乘坐体验，让旅客在正餐之外，对休闲食品有了更多的需求；更完善的硬件条件，让火车上制作更丰富多样的食品成为可能；而5G等网络的覆盖也让订餐、支付、分享等更加便捷。

　　正因如此，不少地方铁路部门开始试水在火车上提供网红食品，旅客们得以获得更多的消费体验。不过，网红并非等同于长红，要在改进创新中实现多赢，还需要继续摸索规律。

　　一方面，要突出特色。现在，各种方便食品、休闲食品携带都很方便，再加上已经普及的高铁外卖，要让高铁上的饮食脱颖而出，必须有自己的特色。比如，此前广铁集团推出的高铁奶茶，杯子上印的都是高铁餐饮乘务员形象，体现了铁路特色，实现了差异化竞争。

　　另一方面，要注重质量安全。网红食品最让人诟病的一点就是产品质量和安全没有标准。铁路之前提供的餐食，多为冷链预制盒饭和包装食品，标准化程度高，其质量安全有保证。而奶茶、咖啡等食品需要现场制作，原料备货和制作过程中均存在一定的不确定性，需要有更加完善的流程管理和质量控制。否则一旦出了食品安全事故，就会大大打击消费者的信心。

　　此外，还要提升旅客的消费体验。消费是一个复杂的过程，消费者对产品的满意程度，由产品质量、价格、服务等一系列要素构成。网红食品作为个性化产品，要让旅客觉得物有所值，不仅价格要合理，还要在服务上下功夫，通过不断摸索实践，找到旅客的需求点，更好地满足他们。（齐慧）

　　2023年3月13日，安徽黄山休宁县，茶农在有机茶园采摘春茶。春回大地，嫩芽吐绿。眼下，休宁首批春茶已进入采摘期。

　　2023年3月9日，湖南常宁，天气晴好，金色油菜花与村庄、田园、河流山峦相映成景，构成一幅秀美山水田园画。

　　2023年3月9日，湖南张家界国家森林公园组织消防救援人员、索道维护人员和社会专业救援力量在天子山索道联合开展索道高空救援模拟演练

　　2023年3月9日，为期三天的广州文交会在广交会展馆D区举行。广州文交会以“文化的广交会”为发展方向，以文化产业和旅游产业高质量发展为主轴，突出文化与旅游、科技、金融、商贸等领域融合发展等亮点。

　　3月7日，“与春之和——2023江苏省小幅油画作品展”在苏州美术馆开展。据了解,展览共展出237位画家的237件作品，将持续至4月9日。此次展览是2023年苏州美术馆农历年后举办的首次展览。

　　惊蛰节气，广西三江侗族自治县春茶已进入全面采摘期，侗乡茶农抢抓时节，采摘、加工早春茶。茶叶是三江侗族自治县的特色农产品，三江茶获批国家地理标志保护产品。

　　2023年3月5日是向雷学习题词发表60周年，也是全国第60个学雷锋纪念日，许多集邮爱好者来到雷锋邮局选购纪念邮品。

　　2023年3月4日，在泰州市海陵区政府市民广场，志愿者为市民缝纫衣服。

　　2023年3月3日，一艘货轮航行在杏花映衬下的长江重庆巫山段水域。随着气温的回升，长江三峡巫峡两岸，杏花竞相绽放，与碧绿的江水交相辉映，船行其间，如在画中。

　　2023年3月3日，浙江省宁波市海曙区一广场的停车楼屋顶光伏项目年发电量约为154.18万度电，光伏发电二氧化碳年减排量达1537吨，推动城市绿色低碳发展，助力双碳目标实现。

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　　2023年2月28日傍晚，山东荣成爱伦湾海洋牧场，机动船拖着舢板披着晚霞驶向沿海码头，构成海上田园夕阳牧归图

　　2023年2月27日，贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林街道，盛开的油菜花海与错落有致的乡村民居交相辉映，勾勒出一幅秀美的田园画卷。

　　2023年2月26日，上海人民广场 人们在诗画里踏春乐休闲，草青树绿，鸟语花香，春日融融，俨然都市桃花源的美景。

　　2023年2月24日至27日，山西省第十六届职业院校技能大赛高职组健康与社会照护、中职组医学检验技术赛项，在山西卫生健康职业学院举行。

　　2023年2月26日凌晨，动车组列车停靠在南京动车段南京南动车运用所存车线

　　2023年2月22日，观众在北京市方志馆观看方志北京年鉴北京志说‘一城三带’主题展。该展于21日开幕，共设置一百余个故事点，观众可看到现存最早的北京地方志，找到对北京中轴线的最早称谓，欣赏一批北京旧志全家福。

　　2023年2月22日，浙江省玉环市漩门湾国家湿地公园内，五彩缤纷花田绘就一幅美丽湿地的画卷。

　　2023年2月21日，广西东兰县巴畴乡巴英村举行“壮族蚂拐节”民俗庆祝活动，吸引众多游客前来观光、探秘。

　　2023年2月21日，安徽合肥新站高新区的瑶海公园内，市民在新建的亲水栈道上散步休闲，感受融融春意。