它的包容性又特别强，从早餐到下午茶都能一饼搞定！很多人提到甜品的时候第一反应就是家里没有烤箱呀。

　　用已经调配好的松饼粉，加上鸡蛋、牛奶这两样家中常备的材料拌匀，松饼面糊就准备好了。

　　平底锅小火煎至两面金黄其实就可以开吃啦，不过淋些酸奶、蜂蜜，再配上一些水果。吃起来口感更丰富一些。

　　现在天气逐渐热起来了，松饼也可以小清新起来。这次我们做了一款造型特别漂亮口感还很清爽的松饼。

　　装饰淡奶油 100ml 细砂糖 20g 柠檬汁 几滴 抹茶粉 3g 造型巧克力、装饰饼干 适量

　　①首先制作松饼部分：将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀后加入松饼粉，搅拌至浓稠顺滑无颗粒的状态。

　　②把搅拌好的面糊倒入裱花袋中，倒入平底锅中，全程都要开小火。饼皮的直径大概在10厘米左右。待到表面开始冒小气泡的时候就可以翻面了，煎至表面金黄即可。倒入盘中冷却，备用。

　　③接下来准备内馅的部分了，我们做的是抹茶口味的奶油，也可以根据自己的喜好做其它口感的奶油，比如可可味的都可以。把奶油部分的材料依次倒入碗中进行打发，直至出现小弯钩的状态即可装入裱花袋中备用（记得选一个自己喜欢的裱花嘴造型哦）。

　　④装饰的部分，先把松饼卷起，用透明的慕斯围边进行固定。 再把打发好的奶油挤入松饼卷中，可以挤得饱满一些。

　　再放上造型巧克力和造型饼干来装饰，也可以撒些粉色的饼干碎装饰一下。 这样一道精致的甜品就完成了。

　　首先吃到的是松饼醇厚浓郁的口感，再咬下去就是爽滑冰凉的抹茶奶油，半岛棋牌甜度适宜，清新之余有些许微苦。

　　把饼皮和奶油一起大口吃下去，满满的抹茶香气，清新和浓郁的口感交织在一起。甜而不腻却又回味悠长。